Egy csésze egészség
A mértékletes kávéfogyasztásnak két jó oka van, jellegzetes, finom íze és élénkítő hatása. Ha mértékkel fogyasztjuk, még egészséges is lehet, hiszen a magas koffeintartalom akadályozza az antioxidánsok hatását. Egy csésze reggeli kávé egészségügyi problémák kiküszöbölésében is segíthet.Rendszereskávézás jótékony hatásainak tudható be a polifenoltartalma, fontos antioxidáns-forrás, bizonyítottan az antioxidánsok kiküszöbölik a szabadgyökök hatását és védik a sejteket az oxidatív károsodásoktól, kiszoríthatóak az artériákat érintő károsító folyamatok.
A kávé jótékony hatásai
A polifenolok a növényi eredetű élelmiszerekben előforduló természetes összetevők, például a citrusfélékben, a bogyós gyümölcsökben, a zöldségfélékben, a teában, a vörösborban, az étcsokoládéban és a kávéban találhatók meg. A mértékkel történő kávéfogyasztás fokozza az idegpályák működését, köztük a kognitív vagyis észlelő funkciókat.
A rendszeres kávéfogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata között is találhatunk összefüggést. A kávéban található antioxidáns összetételnek köszönhetően a sejtek érzékenysége fokozódik az inzulinra, ezzel ösztönözve a vércukorszint szabályozását.
A kávé összetételénélfogva fokozza a nitrogén-monoxid működését, ezzel csökkenthető a magas vérnyomás.
A koffein hatása
Ha valaki érzékeny a koffeinre, annál szorongást válthat ki. Kémiailag a koffein olyan, mint az adenozin, egy “lassító” agyi vegyület, amely az alvást és a véredénykék ellazulását hivatott biztosítani. Rendszeres kávéfogyasztással kialakulhat egyfajta tolerancia, nem árt rendszeres szintet tartani belőle, hogy kifejlődjön egy megfelelő éberségi szint. A szervezet alkalmazkodik, könnyen kialakulhatnak elvonási tünetek, például túlzott fáradtság vagy fejfájás, melyet az összezsugorodott véredénykék okoznak.
Alvás problémák esetén sokat segíthet, ha csökkentjük a napi koffeinadagot, többnyire 6 óra kell, hogy a koffein kitisztuljon a szervezetből. Az sem mindegy hogyan fogyasztjuk, ugyanis a tejpor mérsékli a kedvezőantioxidáns hatást.A még feldolgozatlan zöld kávé, természetes polifenol tartalma pedig, kiemelkedően értékes.
[adrotate banner="31"]
Cikkeink tájékoztató jellegűek, és semmilyen esetben nem helyettesítik szakorvos véleményét. Konkrét kérdésével, kérjük keresse fel kezelő orvosát.
